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商品のご紹介
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第五回日本もったいない大賞受賞

豆の髄までとうふ

270円(税込)/300g

大豆をまるごと使った濃厚でまったりとした大豆の栄養と旨み満点おとうふです。
一丁あたりレタス2.5個分の食物繊維を含んでいます。
産業廃棄物のおからを出さない、環境にも健康にも優しい製法で作っています。
冷やっこがおススメです。

やみつき揚げ

やみつき揚げ

300円(税込)/2枚

一口食べればやみつきになる、お揚げさん。
一枚一枚丹精込めて手揚げしています。
特許製法で大豆をまるごど使用して良質な米油で風味豊かに揚げているので、
他では味わえない優しい甘みが特徴です。
さっと炙って薬味とだし醤油で食べるのがオススメです。

大豆フレークベーコン

大豆フレークベーコン

756円(税込)/100g

動物性不使用、100%植物由来の大豆フレークです。
欧米の有名レストランにも輸出しているプラントベースフードです。
そのまま食べてもサラダにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

大豆フロマージュ
まるでチーズのような

大豆フロマージュ

320円(税込)/130g

動物性不使用の大豆でできたチーズ(豆乳発酵食品)。
通常のチーズと同様、そのまま食べても、
ピザやカプレーゼ、サラダにしても美味しくお召し上がりいただけます。

大豆ミンチジュレ

大豆ミンチジュレ

702円(税込)/155g

大豆ミンチと生姜を合わせて、醤油と砂糖で甘辛く煮付けた佃煮。
濃厚でコクのある味わいなので、炊きたてのごはんやおかゆ、お豆腐にかけて
美味しくお召し上がりいただけます。