Soy
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Food Technology.
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Food Technology.
環境にも、
人の体にも優しい、
おからの出ないおとうふ
人の体にも優しい、
おからの出ないおとうふ
Environmentおとうふを作る際に出るおからは産業廃棄物として年間70万トンも捨てられています。
処理にはもちろん費用がかかり、大量のCO２を排出しています。
私たちが得意な食×テクノロジーで解決できないかと技術研究を始めたのが1992年。
大豆を超微粉砕して、おから分もまるごと使用できる製法を開発しました。
Health大豆を超微粉砕してまるごと使用することで、
レタス●個分の食物繊維を含む製品になりました。プロテインクライシス的な話。
Pure materialこれはダミー文です。これはダミー文です。これはダミー文です。これはダミー文です。
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これはダミー文です。
町家とうふの店舗で購入できる
商品ラインナップです。
